Почему люди любят пить кофе.

Любовь человека к кофе связана с наличием определенных генов, заявили европейские ученые. К такому выводу специалисты пришли после того, проанализировали геном более тысячи добровольцев. Исследование показало, что люди, у которых есть ген PDSS2, употребляют кофе меньше чем те, у кого этот ген отсутствует.

Ген PDSS2 оказывается отвечает за способность организма человека расщеплять кофеин, из-за чего это вещество дольше не выводится из организма. Это означает, что полученный от чашки кофе эффект у людей с геном PDSS2 будет длиться дольше, чем у тех людей, в геноме которых отсутствует PDSS2.

Оставить комментарий