Кариес: еще один камень в наш рацион питания.

Кариес — это инфекция, которой сегодня заражены практически все жители нашей планеты. По данным эпидемиологов, даже в Средние века распространенность кариеса в Европе была в три раза меньше современной. Причина победного марша зубной болезни кроется прежде всего в том, что мы едим.

Сегодня большинство стоматологов придерживаются версии о том, что кариесогенная бактерия — Streptococcus mutans — перекочевала в ротовую полость из желудка 10−15 тысяч лет назад, когда первые племена наших предков перешли на земледелие и скотоводство, забросив охоту, и начали потреблять меньше белков (мяса) и больше углеводов (злаков, овощей и молочных продуктов).

Как ни удивительно, инфекционную природу кариеса удалось достоверно установить менее полувека назад. Бактерии, ответственные за развитие кариозного процесса, были определены в начале XX века. Но, помимо инициатора начальной стадии кариеса, S. mutans, среди “провокаторов” ученые позднее обнаружили также несколько других видов стрептококков и лактобактерий, продолжающих процесс, и, кроме того, вид актиномицетов, ответственный за кариес корня зуба.

Груша – естественное лекарство от всех недугов.

Впервые груша появилась в Древнем Китае. Современную грушу можно было встретить в Греции, а немного позже и в нашей стране. Если говорить о составе груши, то она включает такие полезные витамины, как Р, РР, С, В, большое количество лимонной и яблочной кислоты, клетчатку, дубильные вещества, ферменты.

В плодах груш содержится уникальный антибиотик арбутин, который способен вести борьбу с бактериями. Кроме того, груша способна вынести из организма такие вредные вещества, как токсины, а также снизить содержания холестерина в крови, противостоять процессам гниения.

При систематическом употреблении груш, можно улучшить обмен веществ, проницаемость кровеносных сосудов, работу поджелудочной железы, кишечника и укрепить иммунитет. Этот полезный фрукт рекомендуют при изжоге, острите, дискомфорте в кишечнике, быстрой утомляемости, головокружении, бессоннице, болезнях почек и мочевого пузыря.

Особенно после сорока лет, в рацион каждого человека в обязательном порядке должны входить груши. Если два раза в неделю устраивать грушевые дни, то можно избавиться от большого количества всевозможных недугов, а также снизить вес.

Режим питания как ускоритель метаболизма.

Без сбалансированного, продуманного и ежедневного режима питания об ускорении метаболизма можно забыть, как о несбыточной мечте. Разбейте день на пять приемов пищи. Пусть они будут небольшие, но равномерные.

Наибольшее количество калорий должно быть получено на завтрак и обед. Завтракайте даже тогда, когда не чувствуете голода — это дает вам силы на весь день.

неЗдоровые тренды: Вы не едите хлеб? А зря!

Это вообще модно в последнее время. От хлеба толстеют — это раз. А еще некоторые люди страдают от “непереносимости клейковины”, уверяют нас американские СМИ. Вот только если копнуть глубже, выявляется, что этой странной аллергией страдает не более 1% населения. Все же остальные, что мучаются от вздутия живота, метеоризма и других проблем, связанных с кишечником, страдают вовсе не из-за хлеба!

Более того, исключая хлеб из своего рациона люди как минимум лишают себя продукта содержащего практически все необходимые человеку вещества: В хлебе есть белки, углеводы, витамины группы В, минеральные соединения, например жизненно важные для организма соли кальция, железа и фосфора.